Ruzafa · Valencia
Vinos argentinos en Valencia
Malbec de Mendoza y Salta, Pinot Noir y Chardonnay de Patagonia — elegidos específicamente para acompañar carne a la parrilla.
Ruzafa · Valencia
Malbec de Mendoza y Salta, Pinot Noir y Chardonnay de Patagonia — elegidos específicamente para acompañar carne a la parrilla.
El Malbec argentino se hizo famoso justamente por esto: cuerpo, taninos suaves y notas de fruta madura que acompañan a la carne roja sin taparla. Es la uva insignia de Mendoza, pero también da grandes resultados en Salta (a mucha altura, con más frescura) y en la Patagonia (más frío, más elegancia).
En Unión armamos la carta pensando en eso: cada vino argentino que servimos está elegido para acompañar un corte específico de la parrilla, no solo por ser conocido.
Con la entraña y el bife de chorizo, un Malbec de cuerpo medio como el Amalaya o el Saurus. Con las empanadas, un tinto joven o incluso el Torrontés bien frío si preferís blanco. La carta completa, con los vinos españoles incluidos, está en nuestra página de vinos.
Estamos en Carrer de Puerto Rico, 38, Ruzafa — abrimos jueves a domingo de 19:30 a 23:30.